分享|PRP,OPRP,CCP的区分
前提方案 PRP,prerequisite program 在整个食品链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动,以适合生产、 处理和提供安全终产品和人类消费的安全食品; 注:前提方案决定于组织在食品链中的位置及类型(见附录C),等同术语如:...

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