该问题已被锁定!
2
关注
4186
浏览

使用复配食品添加剂时,如何适用GB 2760-2014?

您还未登录!暂时最多只可查看 1 条回答

登录! 还没有账号?去注册

匿名用户用户来自于: 上海市
2021-02-03 09:27

使用复配食品添加剂时要遵守一些基本原则,如用于生产复配食品添加剂的各种食品添加剂,应符合GB2760-2014 和国务院卫生行政部门公告规定,具有共同的使用范围;在达到预期的效果下,应该降低在食品中用量;在生产过程中不应发生化学反应,不应产生新的化合物等,以保证复配食品添加剂的使用不会对人体产生任何健康危害。

同时,使用复配食品添加剂时还应符合《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则》(GB26687-2011)的要求,该标准规定了复配食品添加剂的命名原则、基本要求、感官要求、有害物质控制等内容。 

关于作者

问题动态

发布时间
2021-02-03 09:27
更新时间
2021-02-03 09:27
关注人数
2 人关注

相关问题

一次性使用无菌导尿管产品注册单元如何划分?
特殊医学用途配方食品中所用食品原料、食品辅料、营养强化剂、食品添加剂的标准有哪些要求?
产品名称为“全脸眼霜”,标注使用方法为“既可涂抹于眼部也可涂抹于面部其他部位”;产品名称为“面霜”,使用方法中作用部位包括眼部、唇部、面部等。这类产品如何监管?
药品包装时是否可以使用多个批号?
FPGA设计中对时钟的使用?(例如分频等)
产品配方调整后,新配方产品仍使用已注销的旧配方产品名称,能否增加“升级版”等字样予以区分?
医疗器械生产许可证变更,导致需要对说明书、标签、包装袋、包装箱进行变更,对于没有使用完毕的包装袋和包装箱是否允许使用不粘胶或贴条等修改物进行修改,还是只能进行报废处理?
在使用状态的一个计算机化系统,是关键系统,但是没有做验证,前期的信息可能也不全,如何处理?
有源医疗器械中可重复使用的附件消毒灭菌资料应关注的问题有哪些?
特殊医学用途配方食品各限量指标及检验方法有哪些要求?

推荐内容

法律对食品生产企业食品出厂有什么规定?
验证食品设备清洁卫生程度有哪些方法?
大米品质执行的标准有哪些
食品研发能力证明材料包括哪些项目?
食品生产企业的设施与设备应满足哪些要求?
特殊医学用途配方食品有哪些类别?
如何检验验证产品的安全?
ISO22000食品安全管理体系中食品安全方针?
食品生产经营除应当符合食品安全标准外,还应当符合哪些要求?
所有益生菌原料都必须按照《保健食品原料用菌种安全性检验与评价技术指导原则(2020年版)》进行安全性评价吗?