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无国标的原辅料应如何提供质量安全标准?

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青青青 二阶会员 用户来自于: 广东省深圳市
2023-07-06 12:30

无国标的原辅料应提供申请人企业标准、供应商企业标准或产品质量规格书文本:

(1)食品添加剂的质量标准或规格书应完整参照国际公认的CAC、ISO、 FCC、日本添加剂公定书、欧盟食品添加剂质量规格标准之一;营养强化剂质量规格标准除了上述标准外,还可选择USP、JP、EP、中国药典等之一;

(2)食品原料、食品辅料的质量标准或规格书应含质量指标,并符合GB2761、GB2762、GB2763等基础性食品安全国家标准。

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发布时间
2023-07-06 12:30
更新时间
2023-07-06 12:30
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