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菌落平均数有小数点怎么计数

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打豆豆 二阶会员 用户来自于: 广东省深圳市
2019-10-15 13:39

菌落数小于100CFU时,按“四舍五入”原则修约,以整数报告。

菌落数大于或等于100CFU时,第3位数字采用“四舍五入”原则修约后,取前2位数字,后面用0代替位数;也可用10的指数形式来表示,按“四舍五入”原则修约后,采用两位有效数字。

若所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告菌落蔓延。

若空白对照上有菌落生长,则此次检测结果无效。

称重取样以CFU/g为单位报告,体积取样以CFU/mL为单位报告。


参考:GB∕T 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

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发布时间
2019-10-15 13:37
更新时间
2019-10-15 13:39
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