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检出不得使用的食品添加剂,是否表明不符合GB2760-2014 规定?

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匿名用户用户来自于: 上海市
2021-02-03 09:26

GB2760-2014 是食品添加剂使用标准,规定了允许使用的食品添加剂品种、每种食品添加剂允许使用的食品类别及在食品类别中的最大使用量,部分食品添加剂也规定了由于使用食品添加剂带来的残留量(如亚硫酸盐类食品添加剂)。

对于某种食品添加剂,GB2760-2014 未允许其用于某个或某些食品类别,其确切含义是指该食品添加剂不能用于这些食品类别,并不一定代表不得检出。

食品中检出不得使用的食品添加剂并不表示一定不符合标准规定,还需要考虑带入原则等的影响。 

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发布时间
2021-02-03 09:26
更新时间
2021-02-03 09:26
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