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BRC食品认证需要准备的文件清单有哪些?

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呵呵呵 二阶会员 用户来自于: 上海市
2021-04-13 13:06

1.HACCP手册 

2.质量手册

3.管理评审控制程序和管理评审纪录 

4.质量目标评估记录 

5.内审程序,计划,记录 

6.管理例会记录 

7.客户投诉处理程序/纪录 

8.顾客满意度调查记录 

9.供应商评估监控程序及记录 

10.文件和记录控制程序 

11.产品规格描述(原料,辅料,包装,终产品) 

12.建立HACCP使用到的标准,法规,指南,学术性刊物等 

13.销售国的食品法律法规 

14.合同评审程序,抽查销售合同 

15.纠正措施纪录 

16.产品追溯程序,罐码系统 

17.追溯性验证报告(成品追原料,原料追成品)


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发布时间
2021-04-13 13:00
更新时间
2021-04-13 13:07
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