1
关注
1041
浏览

所有益生菌原料都必须按照《保健食品原料用菌种安全性检验与评价技术指导原则(2020年版)》进行安全性评价吗?

您还未登录!暂时最多只可查看 1 条回答

登录! 还没有账号?去注册

青青青 二阶会员 用户来自于: 广东省深圳市福田区
2023-05-29 08:47

是的,保健食品原料需按《保健食品及其原料安全性毒理学检验与评价技术指导原则(2020年版)》和《保健食品原料用菌种安全性检验与评价技术指导原则(2020年版)》进行安全性毒理学的检验与评价,其中《保健食品原料用菌种安全性检验与评价技术指导原则(2020年版)》规定了保健食品原料用细菌、丝状真菌(子实体除外)和酵母的安全性评价中的致病性(毒力)检验与评价程序和方法,适用于保健食品原料用菌种(包括保健食品配方用及原料生产用菌种)的致病性检验与评价。


关于作者

问题动态

发布时间
2023-05-29 08:47
更新时间
2023-05-29 08:47
关注人数
1 人关注

推荐内容

进口保健食品备案人应符合哪些要求?
新资源食品和保健食品有什么区别?
如何检验验证产品的安全?
已批准的保健食品发生哪些变化需提出变更注册申请,如何提交材料?
法律对食品生产企业食品出厂有什么规定?
保健食品安全性评价试验中可以使用非定型样品吗?
保健食品是否属于预包装食品?如何理解“暗示保健功能”?
食品生产企业的卫生管理涵盖哪些方面?
法律对预包装食品的包装有什么规定?
食品生产经营除应当符合食品安全标准外,还应当符合哪些要求?