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灭菌前微生物污染水平和耐热性（D值）的测试方法？

微生物检验

灭菌前微生物污染水平和耐热性（D值）的测试方法？

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多多猪二阶会员用户来自于: 广东省深圳市
2018-08-19 10:39

微生物污染水平通常采用滤膜过滤法截留微生物，再将滤膜转移到固体培养基表面，培养并作微生物计数。应注意过滤的体积、截留微生物的数量，保证足够的检出率（足量的过滤量）和可计数性（截留的微生物太多就没法计数了）。每批产品都进行的耐热性测试并非D值测试，而是所谓沸腾试验－一种定性试验。将截留了微生物的滤膜放入装有同种产品药液的试管中，进行水浴煮沸15分钟或更长时间，对该药液进行无菌检查，如阴性则通过，呈阳性，说明污染菌是耐热菌，则需要进一步测D值。99%以上的检品是非耐热菌。

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发布时间: 2018-08-19 10:29

更新时间: 2018-08-19 10:39

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