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食品生产企业厂房和车间应如何设计布局?

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哪托来了 二阶会员 用户来自于: 广东省深圳市
2021-04-14 12:42

良好的厂房和车间的设计布局有利于使人员、物料流动有序,设备分布位置合理,减少交叉污染发生风险。食品企业应从原材料入厂至成品出厂,从人流、物流、气流等因素综合考虑,统筹厂房和车间的设计布局,兼顾工艺、经济、安全等原则,满足食品卫生操作要求,预防和降低产品受污染的风险。


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发布时间
2021-04-14 12:42
更新时间
2021-04-14 12:42
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